Любимый бар Эрнеста Хемингуэя «Эль Флоридита»

Именно здесь он написал один из главных романов «Старик и море», именно здесь получил долгожданный отдых и обрел гармонию с самим собой, поселившись на вилле вместе с семьей и котами. Хемингуэй был сложным человеком, но писателем от Бога.  Поэтому, ему как могли прощали его слабости. В том числе, пристрастие к алкоголю. Но на Кубе это приобрело более легкий характер и превратилось для Хемингуэя в добрую традицию. Вечерами он любил посидеть в баре, выпить стаканчик-другой виски и посмотреть за жизнью кубинского народа. И самым любимым его местом был бар-ресторан «Эль Флоридита» (Floridita). Прославилось это место, благодаря знаменитому писателю и фирменному дайкири.

Исторические факты

Торжественное открытие бара состоялось в 1817 году. Расположился он в Гаване, на углу улицы Obispo. С ним связано множество анекдотов, которые касаются политической и бытовой жизни Гаваны. Сюда приходили, чтобы наслаждаться коктейлями, есть вкусные блюда из морепродуктов и слушать интересные истории. Хемингуэй приходил сюда почти каждый вечер и все время сидел за барной стойкой со стаканчиком дайкири в руках. Он знакомился с местными жителями, внимал их рассказам и говорил, что это помогает ему в придумывании сюжетов для его будущих книг. Но самое яркое воспоминание, которое бар связывает с Хемингуэем — это его личный рекорд. Он поспорил, что за один раз выпьет 13 двойных дайкири. И ведь выпил! С тех пор многие пытаются повторить его рекорд, но все безуспешно.

Современные реалии

  • Бар процветает и заманивает туристов не только вкусными напитками, но и своей достопримечательностью в виде бронзовой скульптуры Эрнеста Хемингуэя. Он сидит за барной стойкой и с удовольствием фотографируется с каждым туристом, который того пожелает.
  • Во «Флоридите» действуют бар и ресторан. Барное меню богато на коктейли: здесь есть целых 4 вида дайкири и даже фирменный коктейль на основе рома под названием «Папа Хемингуэй». Не обошлось без стандартных «Мохито» и «Куба Либре».
  • Ресторан «Флоридиты» тоже хранит память о пристрастиях Хемингуэя, а поэтому посвятил ему два блюда из морепродуктов и мяса. «Папа и Мэри» — это медальоны из свинины и омар под соусом. А «Великое блюдо Хемингуэя» — креветки, коктейль из рыб и омар, полностью отражающие вкус Карибских морей.
  • Кроме того, в меню присутствуют различные десерты и гарниры.

 

Время работы

Ресторан «Флоридита» работает каждый день с 12 утра до 1 часу ночи.

Бар «Флоридита» работает каждый день с 11 утра до 12 ночи.

Как добраться

Если вы гуляете по Гаване пешком, то можно пройтись от ParquedelaFraternidadпо SimonBolivarи свернуть в переулок, не доходя до EnriqueBarnet. Если же передвигаетесь на автобусе, то лучше сесть на остановке №222 и доехать до улицы SimonBolivar, свернув на Obispo.

Контакты

Адрес: ObispoNo. 557 esq. A Monserate, Habana Vieja, Ciudad de la Habana, Cuba.

Телефон:  (53-7) 867 1299 (Reserva), (53-7) 867 130, (53-7) 867 1301

Официальный сайт: http://www.floridita-cuba.com

Рекомендуем также посетить