Музей картофеля «фри» — легенда фаст-фуда по-бельгийски

Мы, конечно, привыкли к тому, что картошка «фри» является популяризованным блюдом Америки, то есть «МакДональдса». Но бельгийцы пребывают в полнейшей уверенности, что эта вкусная закуска изобретена именно у них. Называют они его «фритт». Расположен музей в одном из красивейших особняков и занимает целых три этажа.

Исторические факты

По мнению создателей музея, рецепт приготовления картофеля «фри» известен был уже в 15 веке жителям Перу. После этого жители Фландрии во время холодов, когда замерзали реки, а рыбу ловить не представлялось возможным, брали картошку, вырезали из нее фигурки и жарили в большом количестве масла на огне.

Структура музея

В музее можно не только узнать историю бельгийской жареной картошки, но и посмотреть, как правильно ее готовить.

  • На первом этаже собраны различные документы и артефакты, которые доказывают, что первый картофель «фри» был приготовлен в Перу около 10 000 лет назад.
  • На других этажах рассказывают о процессе приготовления бельгийского картофеля, основные рецепты и секреты его идеального вкуса.
  • В музее есть даже небольшое кафе, где можно попробовать только что приготовленный картофель местными поварами.

Время работы

Музей работает каждый день, с 10 утра до 17 вечера.

Стоимость билета

Взрослым за экскурсию придется отдать 6 евро, студентам и пенсионерам — 5 евро, а детям от 6 до 12 лет — 4 евро.

Как добраться

Музей расположен в старинном величественном особняке Saaihalle. На автомобиле до него можно доехать по шоссе E40 или A17. Рядом с музеем есть парковка.

Пешком можно дойти до здания от железнодорожного вокзала Брюгге за 30 минут. От вокзала сворачиваете налево и идете прямо. По улице Oostmeersдвигайтесь до площади. Оттуда на улицу Steenstraatнаправо. Так вы дойдете до Центрального рынка. Повернувшись спиной к Бельфор, вы увидите напротив улицу Vlamingstraat.

Контакты

Email:info@frietmuseum.be

Факс: +32 50 34 31 50

Телефон:+32 50 34 01 50

Адрес: Frietmuseum – Brugge
Vlamingstraat 33
8000 Bruges
Belgium

Официальный сайт: http://www.frietmuseum.be/en/

Facebook: https://www.facebook.com/pages/Frietmuseum/37448614180

Рекомендуем также посетить