Конъюнктура рынка диктует новые идеи

Вот говорят, кризис, да? Между тем он лишь в умах тех, кто его упомянул. Не стоит говорить о том, что не можешь изменить, а особенно о том, чего по сути не понимаешь. Кризис в наших мозгах. Так где-то, если коротко…

Есть чудесные рецепты преодоления кризиса. Вот один из них.

Давайте разводить перепелок. Чудо-птичка, без преувеличений.

В нашей стране перепела как хозяйство и бизнес объявились в 1964 году, их завезли из Югославии, страны, которой сейчас , увы, нет на карте. Тем не менее, птички оттуда. Так вот, благодаря простоте содержания и кормления их разводят сегодня в России легко и просто.

Интерес к разведению перепелов вызван как вкусовыми качествами их яиц и мяса, так и тем, что затраты на разведение очень быстро окупаются. Судите сами. Скороспелость перепелки в три раза выше, чем у кроликов. Помните о кроликах, которые плодятся, как хотят? В смысле, быстрее некуда. Так вот, перепелки им сто очков вперед.

Полный цикл от закладки яиц в инкубатор до первого яйца от молодой перепелки составляет около 60 дней. В 10 дней молодняк меняет перо, в 25 оперяется, а на втором месяце от рождения начинает нестись. Заметим сразу, что рынок потребления заполнен в России. По мнению специалистов, на 25 процентов. Выводы о перспективах за вами.

Вариантов разведения перепелов хватает, но мы сегодня говорим о бизнесе. Если «для себя» - так можно под столом, за которым вы сейчас сидите, держать до 200 штук. Для себя, для здоровья. А по делу – вот так.

Приобретаем 1000 штук. Это уже фермерское хозяйство. При таком содержании, чтобы получить отдачу, площадь помещения нужна порядка 20-30 квадратных метров. Естественно, потребуется юридическое оформление предпринимательской деятельности, может быть найма работников. Содержание птицы требует ухода. Кормление, уборка помета, сбор яиц. Вещи немудреные, но требующие ежедневного труда.

Для инкубаторов и выводных камер, для хранения и приготовления комбикормов нужно подсобное помещение до 10 квадратных метров. Если у нас, допустим, 700 штук особей, стоит помнить, что через год они превратятся в 5000, в именно в пять тысяч, так и есть, не удивляйтесь.

Самое главное в перепелочном бизнесе, как и в любом другом, рынок сбыта. Больше всего перепелиных яиц (яйценоскость – курам не снилась, превышает впятеро!) продается на рынках и в супермаркетах, тушки поставляются в основном в кафе и рестораны. Учитывая диетические и одновременно лечебные и питательные свойства яиц, в разы превосходящие куриные, сбыт их возможен где угодно, вплоть до монастырей. Вне поста, напомним, монахи вкушают сей продукт за милую душу.

Сегодня наибольшим спросом продукция пользуется в больших городах. Но это временно, как и все на этой планете. Никто не знает, что будет завтра. А вот перепела – это жизнь.

Нехитрыми подсчетами проверяется доходность. Вот, у вас 120 перепелов, то есть 100 яиц за день вам обеспечены. На их кормление уйдет примерно 3 килограмма комбикорма. Считаем. Умножьте количество снесенных яиц на стоимость одного, и пересчитайте затраты комбикорма. Затраты на комбикорм оправдываются двумя десятками яиц. Вау!

Естественно, чтобы классно вести перепелиный бизнес , как и любой другой, многое нужно. Нет, не великие деньги! Вклады тут как раз по минимуму. Нужно желание. Чтобы оно у вас пробудилось, могу сказать, что эти птички – перепела – просто очаровательно поют по утрам. Самое странное, никогда не фальшивят. Басков отдыхает.