Поиск документов

Должностная инструкция шеф-повара

zeta

На должность шеф-повара может быть принято лицо со средним или высшим профессиональным образованием и рабочим стажем по данной специальности. Все особенности работы главного повара предприятия (структуры в составе организации) общественного питания определяет должностная инструкция шеф-повара организации.

Шеф-повар (заведующий производством) должен организовать работу в подразделении общественного питания предприятия. Специалист должен знать технологию приготовления блюд, в том числе диетических, экономику общественного питания и трудовое законодательство. Ознакомиться с образцом инструкции можно на этой странице.

Должностная инструкция шеф-повара
 

Поиск документов

Другие документы