Поиск документов

Франшиза кафе-мороженого «Баскин Роббинс»

zeta

Деятельность: кафе-мороженое, предприятие питания.

Торговая марка: «Баскин Роббинс».

Позиционирование: «Баскин Роббинс» является компанией, обладающей репутацией мирового лидера на рынке по продаже замороженных десертов. «Баскин Роббинс» – это настоящий праздник для взрослых и детей.

Компания-правообладатель: ЗАО «БРПИ».

Требуемые инвестиции: от пятидесяти тысяч долларов.

Стоимость франшизы (паушальный взнос): двенадцать-пятнадцать тысяч долларов.

Роялти: три процента.

Маркетинговый или рекламный фонд: пять процентов от объема закупок.

Период окупаемости составляет: двенадцать месяцев.

Необходимая площадь помещения: от тридцати метров квадратных.

Известная в мире империя мороженого «Баскин Роббинс» свое начало берет в 1946 году в городе Калифорния, где братья Ирв Роббинс и Берт Баскин основали фирму по изготовлению замороженных десертов. В 1948 году, после того как были открыты шесть кафе «Баскин Роббинс», основатели компании стали использовать франчайзинг с целью развития сети. В настоящее время, согласно оценке компании, ежедневно полтора миллиона людей приобретают мороженое «Баскин Роббинс» в 4600 кафе в пятидесяти двух странах мира.

На территории Российской Федерации первое предприятие «Баскин Робинс Совьет Интернэшнл» появилось в гостинице «Россия» в 1990 году. В 1996 году компанией была открыта вторая по величине в мире и крупнейшая в Европе фабрика «Баскин Роббинс» по изготовлению мороженого.

Сейчас в Российской Федерации и в странах ближайшего зарубежья функционируют двести семьдесят два кафе. Среди ассортимента «Баскин Роббинс» большое разнообразие мороженого (более 137 видов), среди которых есть сорта без сахара и с пониженным содержанием жира. Фирменный знак «31» означает, что в кафе «Баскин Роббинс» можно покупать новое лакомство каждый день месяца. Изготавливается мороженое только из натуральных и экологически чистых продуктов без применения растительных жиров и сливочного масла. Всего используется более 270 ингредиентов, их которых только обезжиренное сухое молоко и сахар песок являются российского производства. Самыми популярными сортами мороженого являются «Печенье со сливками», «Пралине со сливками», «Зимняя вишня», «Ромовый изюм», Миндаль с ириской». Кроме этого, в ассортименте есть молочные коктейли, десерты, торты.

«Баскин Роббинс» в рамках программы франчайзинга оказывает партнерам помощь в организации и развитии бизнеса:

1) содействие в составлении бизнес-плана;
2) помощь в разработке проекта, контроль за ходом строительства, составление сметы;
3) поставка оборудования, мебели для торгового зала, отделочных материалов;
4) стартовое обучение, которое проводится для менеджеров и декораторов тортов. Обучение производится в центре в Москве;
5) содействие в решении рабочих вопросов;
6) поставки сопутствующих материалов и мороженого;
7) рекламная и маркетинговая поддержка торговой марки, которая обеспечивает доверие и внимание потребителей.

В 2010 году компанией «Баскин Роббинс» была получена золотая медаль на конкурсе «Лучший продукт 2010 года». Этим компания подтвердила высочайшее качество своего мороженого.

Поиск документов

Другие документы