•  
  • Sharebar

Как открыть свой бизнес по пчеловодству

17-Дек-2014
Если вы «дружите» с этими насекомыми, не страдаете аллергией на пыльцу, мед или пчелиный яд, то попробовать стоит.

Энциклопедическая справка: пчеловодство — разведение пчел с целью получения меда и сопутствующих продуктов (воска, прополиса, маточного молочка, пчелиного яда). Занятие пчеловодством подразумевает обустройство пасеки — специального места, где содержатся пчелиные семьи.

Несмотря на появление искусственных заменителей, спрос на мед, воск и другие продукты пчеловодства не падает, что означает перспективность построения бизнеса в этой отрасли. Сразу стоит заметить: чтобы стать пчеловодом-предпринимателем, нужно иметь мало-мальский (а лучше большой) опыт разведения пчел. Если вы «дружите» с этими насекомыми, не страдаете аллергией на пыльцу, мед или пчелиный яд, то попробовать стоит. Наша статья поможет определиться, с чего начать, сколько стоит открыть свое пчеловодство и каких доходов ожидать.

Шаг за шагом к реализации сладкой мечты

Шаг первый: оцениваем перспективы, выбираем стратегию

Говоря о рентабельности пчеловодства, специалисты указывают цифру в 15%. Опытные пчеловоды считают, что пасека может окупиться за 1 сезон. На первый взгляд создается впечатление, что пасека — довольно доходный бизнес. Но насколько это соответствует действительности и выгодно ли пчеловодство?

Прежде всего, уточним: сезон у пчеловодов длится полгода, а доход от «работы» пасеки необходимо распределить на год. При этом важно помнить, что, несмотря на короткий период окупаемости, не всякая пасека может прокормить семью. Опытные игроки рынка говорят: чтобы из пчеловода-любителя превратиться в пчеловода-предпринимателя, нужно завести не менее 50 семей (профессионалы держат 100–150). В противном случае разведение пчел станет скорее хобби, которое помогает получить прибавку к основному доходу.

Поэтому перед тем, как открыть свое пчеловодство, решите для себя, на какой уровень вы претендуете.  

Шаг второй: выбираем место для пасеки

Пчелы — существа самостоятельные, в поисках «пастбища» они могут улетать на несколько километров от улья и всегда безошибочно находят дорогу домой. Проконтролировать, куда они летят и что делают, вы не можете, и это нужно учитывать при выборе места под пасеку.

Вам нужен сухой светлый участок, вокруг которого в радиусе 2–3 км растет много медоносных растений. Предпочтительно, чтобы периоды цветения этих растений не совпадали, это позволит вам продлить сезон медосбора. Отлично, если в округе есть раноцветущие растения: они помогут ослабевшим после зимы пчелам. Большие луга с цветущими одуванчиками, ольховые или кленовые рощи, а также плодовые сады — отличные соседи для пасечника. Кстати, садам тоже выгодно такое соседство, ведь пчелы помогают поднять урожайность на десятки процентов.

Если вы решили обустроить пасеку на своем дачном участке, огородите его высоким забором, а ульи поднимите на высоту (чердак или второй этаж). Однако специалисты рекомендуют приобрести специальную платформу и «кочевать». Зачем? Расчет простой: одна семья дает примерно 10 кг меда за сезон, если живет стационарно, и до 50 кг, если пасека кочует.

Важно: животноводческие хозяйства — враги пчеловодов, поскольку грозят пчелам заражением паратифом и другими болезнями.

Шаг третий: продумываем каналы сбыта

Продумывать пути реализации продукции необходимо заранее, поскольку в сезон у вас будет достаточно других забот. Учитывайте, что 80% дохода дает мед, остальные 20% — сопутствующие продукты. Выбор стратегии сбыта зависит от размеров пасеки. Так, урожай, собранный с 10–30 семей, выгоднее продавать самостоятельно. Как правило, клиенты находятся легко, из числа знакомых. Если ваша пасека больше, придется позаботиться о месте на рынке.

Продавать мед перекупщикам выгодно только в том случае, если у вас большое пчеловодческое хозяйство, больше 100 семей. Но даже и в этом случае эксперты рекомендуют часть урожая реализовывать самостоятельно, а часть — сдавать оптом, чтобы получить Оборотные средства.

Где взять деньги?

Как правило, начинающие пчеловоды обходятся собственными средствами, поскольку начинают с небольшой пасеки, которую можно расширить уже на следующий сезон. Если вы хотите сразу осваивать профессиональный уровень, может понадобиться кредит. Скорее всего, вы сможете погасить его за счет доходов первого сезона, тогда на второй год пасека уже будет приносить чистый доход.

Подводные камни

Неподходящее место — главный враг пасечника. Важно помнить, что пчелы — часть окружающей экосистемы, и если система эта нездоровая, то пострадает и пасека. Важный нюанс — безопасность, причем вы должны не только позаботиться о себе,  но и обеспечить защиту окружающих. Недовольные соседи могут стать угрозой бизнесу.

Подводим итоги

Пчеловодство — занятие интересное и рентабельное. Работать в этой отрасли можно на разных уровнях — от любительского до профессионального. Для получения серьезного стабильного дохода необходимо завести 50–100 семей и тщательно продумать каналы сбыта.

Похожие статьи

Одной из отличительных особенностей предпринимательства является его изначальная инновационность. Предпринимательство по самой своей природе...

Компания Marufuku, которая позже стала называться Nintendo, была основана в 1889 году – ее родоначальник, Фусадзиро Ямаути, занимался выпуском...

Несмотря на призывы стилистов отказаться от искусственных ногтей, на территории постсоветского пространства наращенные ногти по-прежнему в моде...

Современные склады — это сложные комплексы, оборудованные морозильными и холодильными камерами (для хранения скоропортящихся продуктов),...