•  
  • Sharebar

Как открыть ресторан в Таиланде

17-Дек-2014
Несколько лет назад Таиланд занял третье место в мире по популярности у туристов, уступив только Лондону и Парижу – это определяет туристическую направленность экономики страны.

Иностранцы, решившие переехать в Таиланд и открыть там свое дело, часто останавливаются на ресторанном бизнесе. Однако и здесь есть свои плюсы и минусы.

Несколько лет назад Таиланд занял третье место в мире по популярности у туристов, уступив только Лондону и Парижу – это определяет туристическую направленность экономики страны. Гостиничный бизнес, туристические магазины, развлекательные центры, салоны красоты, ресторанный бизнес – всем этим активно занимаются не только местные, но и иностранные предприниматели, переехавшие в Таиланд. Свой маленький ресторан или кафе где-нибудь на курорте типа Паттайи, Самуи или Пхукета – вполне достижимая мечта для россиян, решившихся на бизнес за рубежом. Но надо четко осознать, что значит собственный ресторанный бизнес в Таиланде.


Если начать с положительных сторон дела, то главное, что надо отметить – открыть свое небольшое кафе в Таиланде проще, чем сделать это в России. Во-первых, от вас потребуется куда меньше документов, да и те для вас могут быстро собрать специальные тайские компании, специализирующиеся на бухгалтерском учете. Во-вторых, поиск и аренда помещения в Таиланде не проблема: из-за строительного бума, который переживает страна в последние три-четыре года, свободных помещений много и сдаются они по приемлемым ценам.


Если же вы захотите купить свой бизнес готовым, цены на маленькое кафе или бар в Таиланде начинаются от 50 тысяч долларов. Это – следствие обилия подобных заведений на любом тайском курорте. Если вам повезет, и если вы умеете вести бизнес, окупить такую покупку вы сможете за первые год-полтора работы. Однако здесь же начинаются и трудности, главная из которых – высокая конкуренция.


Именно из-за неё, и еще из-за сезонности наплыва туристов в Таиланд, надо заранее быть готовым к тому, что сверхдоходов ресторанный бизнес в этой стране не приносит. Это, скорее, вариант для тех, кому нужны средства для жизни в Таиланде – но никак не способ разбогатеть. Жизнь в Таиланде умеренно недорогая, аренда жилья доступна и на прибыль от собственного кафе прожить можно – но не более того. За одну аренду помещения вам необходимо будет заплатить за год вперед – а надо еще платить персоналу, и платить круглый год одинаково, не сокращая выплаты в зависимости от количества клиентов, которое заметно падает в низкий сезон.


Если же вы захотите приобрести помещение под свой бизнес в собственность, то придется столкнуться с ограничением:  по тайскому законодательству иностранцы не имею право приобрести объект вместе с участком. Акционер-иностранец имеет право только на 49% акций, остальные все равно придется брать в аренду. К тому же, покупка помещения на первой и второй линиях популярных курортов – место, где ресторанный бизнес больше всего востребован – обойдется вам в сумму, которая будет окупаться не полтора, а, по подсчетам тайских бизнесменов, пять лет и больше.


Главной же проблемой, о которой говорят иностранные рестораторы, имеющие собственный бизнес в Таиланде, является персонал. Из-за особенностей тайского менталитета и отношения тайцев к работе, далеко не все нанятые работники могут подойти вам с первого раза. Именно поэтому некоторые российские бизнесмены в Таиланде часто предпочитают не использовать специальные тайские сайты по подбору персонала, а нанимать на работу бывших соотечественников, эмигрировавших в Таиланд.


Если же все это вас не останавливает, и ресторанный бизнес в Таиланде все равно манит вас, пора действовать.


Прежде всего, вам нужна концепция вашего будущего ресторана: что это будет? Чем он будет отличаться от всех прочих, стоящих на побережье? Исходить здесь надо из целевой аудитории: туристы приезжают в Таиланд в течение нескольких месяцев высокого сезона, как правило, приезжают на 1-2 недели с желанием потратить деньги на качественные развлечения, и в том числе на еду.   


Второй момент, о котором вам следует подумать – язык. Совершенно необходимо, чтобы вы владели английским, а лучше и тайским языками. Собственное кафе в Таиланде – это значит ежедневное общение со своими клиентами, а ориентироваться только на россиян было бы экономически невыгодно.


Определившись с концепцией, выучив тайский и собрав нужную сумму денег, можно ехать в Таиланд подбирать помещение. Дальше – регистрировать ваше дело, скорее всего, как частную компанию с ограниченной ответственностью - Private limited companies, самая распространенная форма бизнеса среди иностранных бизнесменов в Таиланде. Нанимать персонал, проводить рекламу, закупать товар – и вывешивать табличку «мы открылись». Теперь все будет зависеть только от вашей предприимчивости и умения вести бизнес – как ни крути, главных составляющих бизнес успеха в любой стране мире.

Читайте также:

Несколько лет назад Таиланд занял третье место в мире по популярности у туристов, уступив только Лондону и Парижу – это определяет туристическую направленность экономики страны. Гостиничный бизне...

Если вы решили найти работу за рубежом, первое, что вам надо сделать -  запастись терпением и настойчивостью. Второе – выработать правильную тактику поиска работы и использовать все возможные спо...

За последние несколько лет популярность азиатских курортов заметно выросла. В прошлом году один из «азиатских драконов» - Таиланд – занял третье место в мире среди самых востребованных туристически...

Похожие статьи

Новая автономная некоммерческая организация была создана «в целях поддержки уникальных общественно значимых проектов и инициатив среднего...

Китай – страна с самой большой численностью населения в мире: там проживает, ни много ни мало, полтора миллиарда человек. Средняя плотность...

Что объединяет все столицы мира? Наличие в городах McDonald`s с одинаковым меню и стандартами обслуживания. Сам фаст-фуд своим именем обязан...

История успеха г-на Кондакова впечатляет. Ему покорился сам рынок Форекс. И сегодня для биржевого трейдера заработать десятки тысяч долларов,...